DUMPLINGS (SubITA)
Titolo originale: Gaau ji Nazionalità: Hong Kong Anno: 2004 Genere: Grottesco, Thriller Durata: 91 min. Regia: Fruit Chan La bella Mei è un medico abortista, e, per la sua età, ha un aspetto miracolosamente giovane. Il suo segreto sono dei ravioli a base di un ingrediente raro e misterioso. Per la pasta: 300g di farina, 1 uovo, acqua quanto basta, 1 presina di sale. Per il ripieno: 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di sakè, 1 porro tritato, 4-5 funghi messi a bagno e tritati, 4-5 castagne d’acqua tritate, 1/2 cucchiaino di zenzero grattugiato, 1 cucchiaio di brodo,…